Depuis début avril, notre exploitation est certifiée HVE 3A. C’est à dire?

HVE signifie Haute Valeur Environnementale.

En 2007, le Grenelle de l’Environnement lançait la réflexion pour un dispositif ambitieux permettant à l’agriculture de se doter d’un système public de valorisation et reconnaissance environnementale : « La Certification Environnementale des Exploitations Agricoles ».

Un dispositif original avec 3 niveaux graduels pour avancer étape par étape :

niveau 1 : Le respect des pratiques essentielles de la réglementation environnementale.
niveau 2 : L’adoption de techniques à faible impact environnemental.
niveau 3 : la mesure de seuils de performance environnementale en matière de biodiversité et de faible dépendance aux intrants.

Ainsi la protection de nos prairies et notre mode d’élevage sont un peu plus valorisés grâce à cette certification.